Супы и Горячее

Филе индейки
Филе индейки
в горчице и копченой паприке
Европейская кухня, Сибирская кухня
200 гр.
619
0
Филе лосося на пару
Филе лосося на пару
с толченым авокадо и сливочным соусом
Европейская кухня, Сибирская кухня
185 гр.
1 299
0
Утиная ножка томленая в меду
Утиная ножка томленая в меду
с морковным кремом и полбой
Европейская кухня, Сибирская кухня
235 гр.
899
0
Позы из енисейской рыбы
Позы из енисейской рыбы
позы из чира, омуля, окуня. Подаются со сметаной
Европейская кухня, Сибирская кухня
225 гр.
749
0
Солянка из трех видов мяса
Солянка из трех видов мяса
подается со сметаной и лимоном
Европейская кухня, Сибирская кухня
290 гр.
499
0
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп с копченостями
приготовлен по старорусскому рецепту. Подается в краюхе ржаного хлеба
Европейская кухня, Сибирская кухня
450 гр.
329
0
Шурпа из косули
Шурпа из косули
с красным луком, чесноком и зеленью
Европейская кухня, Сибирская кухня
500 гр.
799
0
Забойная окрошка с тремя видами мяса
Забойная окрошка с тремя видами мяса
приготовленная на квасе собственного производства на меду с добавлением горчицы и хрена, с копченой свининой и говядиной, отварной говядиной
Европейская кухня, Сибирская кухня
290 гр.
259
0
Куриные крылышки в медовом соусе
Куриные крылышки в медовом соусе
подаются с соусом на основе майонеза с чесноком
Европейская кухня, Сибирская кухня
500 гр.
749
0
Судак запеченный с сыром и сладким перцем
Судак запеченный с сыром и сладким перцем
подается с жаренными в сливках овощами
Европейская кухня, Сибирская кухня
255 гр.
699
0
Свиная рулька бережного приготовления
Свиная рулька бережного приготовления
запеченная в маринаде, подается с маринованной капустой
Европейская кухня, Сибирская кухня
100 гр.
149
0
Медальон из говяжьей голени
Медальон из говяжьей голени
с соусом на основе мясного бульона с травами и овощами гриль
Европейская кухня, Сибирская кухня
585 гр.
1 199
0
Бургер с котлетой из марала
Бургер с котлетой из марала
с брусничным джемом и сливочным соусом с добавлением бекона. Подается с обжаренным картофелем и тартаром из папоротника
Европейская кухня, Сибирская кухня
450 гр.
799
0
Шашлык из филе фермерского цыпленка
Шашлык из филе фермерского цыпленка
подается с лавашем и соусом на основе йогурта с чесноком
Европейская кухня, Сибирская кухня
300 гр.
569
0
Телячьи щёчки в соусе из портвейна
Телячьи щёчки в соусе из портвейна
подаются с кашей из копченой перловки
Европейская кухня, Сибирская кухня
260 гр.
799
0
Картофель отварной
Картофель отварной
Европейская кухня, Сибирская кухня
100 гр.
79
0

Блюда

На кухне готовят пищу. Кухня есть и в столовой, в ресторане, дома. На кухне обычно стоит плита, стол, должно окно быть ещё, гарнитур, духовка, холодильник, посуда. На кухне должна стоять вентиляция. На кухне бывает жарко из-за еды которая жарится. На кухне готовят всё что угодно. На кухне бывает опасно. Например: можно задеть ручку сковородки своим плечом. На кухне должен также стоять морозильник. Он тоже необходим кухне. Кухня это удобная комната,но опасная. Всей семье нужна кухня. Но и ресторанам тоже, столовой, буфету и иногда магазинам. На кухне можно готовить всё, но только осторожно. Кухня полезная и нужная комната всем!